Cette année, pour la Saint-Valentin, laissez-vous envoûter par des saveurs chaudes et coquines.

Le Mexique, pays bien connu pour sa tequila et son mezcal, possède aussi une tradition de production de rhums mexicains méconnues.

Le mole est sans aucun doute l'une des bases culinaires les plus emblématiques et représentatives de la gastronomie mexicaine.

Ancho Reyes est une maison de liqueur mexicaine qui provient de la ville de Puebla, à 2h de route de la capitale.

Le molinillo, également appelé "Chicoli" en nahuatl, est l'un des ustensiles les plus traditionnels de la cuisine mexicaine.

Pour lancer les festivités de la plus belle des fêtes mexicaines, Alegrías et le Festival Que Gusto vous proposent une soirée à 4 mains.

Le maïs est originaire du Mexique et les preuves trouvées à Tehuacán, Puebla indiquent que sa culture a commencé il y a 10000 ans.

Le guacamole, une recette inspirée par la civilisation aztèque, est un plat nutritif qui offre les bienfaits de l’avocat.

L'apparition du Charanda remonte au 16e siècle, lorsque les Espagnols ont introduit la canne à sucre au Mexique, dans l'État de Michoacán.